Unsere ausgesuchten Qualitätstees bereiten wir sorgfältig zu. Wir servieren diese als Kannenportion stilvoll auf Stövchen mit "Kluntje un Rohm" – so wie es sich zu einer gemütlichen "Tee-Tied" gehört.

Tee im Glas

Schwarzer Tee, Pfefferminztee mit frischer Minze, Frischer Ingwertee

Tee als Kannenportion

Original Ostfriesentee, Wildkirsche Tee, Sencha Green Tee

und viele andere Tees aus aller Welt

Tasse Kaffee, Latte Macchiato, Espresso, Milchkaffee, Pharisäer, Schokolade, Sanddorn-Grog, Punsch, Kurkuma Latte

und viele andere Spezialitäten

Milchshake

in sechs leckeren Geschmacksrichtungen

Maracuja Buttermilch

Frische Buttermilch und Maracujasaft
Nicht nur an heißen Sommertagen super erfrischend

Pfirsich Buttermilch

Unsere beliebtesten „Eisbecher“ sind:

Ostfriesen-Becher

Wellness-Becher

Eisbecher Schokotraum

Amarena-Becher

... mehr Auswahl gibt es in unserer Eiskarte.

 Softdrinks, Wasser, Saft & Schorlen, Bier vom Fass oder aus der Flasche uvm.

ab 3,50 €

WEISSWEINE

Riesling Qualitätswein trocken „Fruit de Mer“
Weingut Lergenmüller, Pfalz, Deutschland

Sehr kühle Nase nach Jod, Zitrus, Mirabelle, Orangenkeks und etwas Kunststoff.

Grauburgunder QbA, trocken Markus Pfaffmann, Pfalz, Deutschland

0,2 L 6,70 €

0,75 L 25,00 €

Porcupine Ridge Sauvignon blanc
Boekenhoutskloof, Coastal Region, Südafrika

Feiner, sortentypischer Sauvignon. Frischer Ge-schmack von tropischen Früchten, Nesseln und grünen Grasnoten. Komplex am Gaumen mit Mineralität und gute Balance zwischen Früchte und frische natürliche Säure. Trockener Abgang.

ROSÉ & ROTWEINE

Lergenmüller Merlot QbA, trocken
Weingut Lergenmüller Pfalz, Deutschland

Barista Pinotage
Barista & Co, Western Cape, Südafrika

DRIVER

Ipanema ALKOHOLFREI

Limette, Zuckersirup, Ginger Ale

Virgin Colada ALKOHOLFREI

COCKTAILS

Tequila Sunrise

Pina Colada

Mojito

Whiskey Sour

Lillet Wild Berry

Aperol-Spritz

Sanddorn Spritz

Sicher finden auch Sie das passende alkoholische Getränk aus unserem großen Sortiment - vielleicht sogar Ihre neue Lieblingssorte.

Kartoffelsuppe mit Speck

Minestrone mit Fleischbällchen

Knackig-knusprige Baumann’s-Baguette-stangen – zu jeder Stunde frisch mit Käse überbacken. Dazu Tomate, Gurke, Kräuter und Ihre Lieblingssauce nach Wahl: Curry, Cocktail oder Joghurt.

Milano ⁸

Das pikante Pfeffersalami-Baguette

Calypso ⁸

Das zarte Geflügel-Ananas-Baguette

Nizza ⁸

Das würzige Thunfisch-Baguette

Jambon ⁸

Das kräftige Serranoschinken-Baguette

Wählen Sie bitte Ihr Dressing: Curry-, Joghurt-, Cocktail-, Kräuterdressing ² oder Essig & Öl. Unsere Salate sind zusätzlich mit fruchtig sommerlichem Himbeerdressing ² verziert, dazu servieren wir diverse Brot- und Baguettesorten.

Salatteller „Piccolo“ ²

Eine Variation von knackigen Blattsalaten mit  frischen Champignons, Paprika- und Tomatenwürfel, Gurke, Mais und frische Kräuter

Salatteller „Grande“ ²

Ein Potpourri frischer Marktsalate mit Champignons, Paprika- und Tomaten-würfel, Gurke, Mais, Scheiben von Käse und Serranoschinken, frische Kräuter

Salatteller „Provence“ ²

Thunfi sch und Schafskäse auf frischen Gartensalaten mit Fleischtomaten, Champignons, Oliven, Gurke, Zwiebeln und  frische Kräuter

Salatteller „Martinique“ ²

Lachsstreifen und Nordseekrabben an Blattsalaten mit frischen Kräutern, Fleischtomaten, Oliven, Gurke

Salatteller „Extraordinair“ ²

Gebratene Scheiben von der Putenbrust auf frischen Salaten der Saison mit Mais, Paprika und Tomatenwürfel, Gurke und Mozzarella-Bällchen, frische Kräuter

Salatteller „Caprese“ 

Geschnittener Mozzarella mit Tomaten-scheiben und frischem Pesto

Rucolasalat

mit Olivenöl, Balsamicoessig, Tomatenwürfel, Sonnenblumenkernen und gehobeltem Parmesankäse

Club Sandwiches „California“ ⁸

Vier Sandwiches mit Huhn, Käse, Tomate, knusprigem Speck, grünem Salat und Mayonnaise

Strammer Max ²

mit Serranoschinken belegtes Graubrot, mit zwei Spiegeleiern und Salatgarnitur

Käseauswahl

Eine leckere Auswahl an Käsesorten mit Weintrauben, Baguettebrot und Dip

Käsebrot

2 Scheiben Graubrot mit Käse belegt

Schinkenbrot 

2 Scheiben Graubrot mit Serranoschinken belegt

Bauernsülze ²

mit Bratkartoffeln, Remouladensoße und Salatbeilage

Baumann’s spezial Hamburger ²

Großzügig belegt mit Salat, Gewürzgurken, Zwiebeln, Gouda, dazu Pommes frites oder Kartoffelspalten

Gebackener Camembert ²

mit Preiselbeersahne, diversen Baguette- oder Brotsorten und Butter, Salatgarnitur

Kartoffelspalten ²

Pikant gewürzt und kross gebraten, dazu Barbecue- und Sourcreme Dip

Zwei Reibekuchen

mit Räucherlachs und Sour Creme, Salatgarnitur

Matjes nach „Hausfrauenart“

2 Matjesfilet an Joghurt-Sahnesauce, dazu Bratkartoffeln

Matjes auf Schwarzbrot

2 Matjesfilet auf Schwarzbrot mit Butter, Zwiebelringen und Salatgarnitur

Nordseekrabben auf Schwarzbrot

mit Spiegelei und Salatgarnitur

Heiße Ofenkartoffel & Sour Cream und Salatbeilage

mit Spiegelei und Salatgarnitur

•    mit Räucherlachsstreifen
•    mit Matjesfilet
•    mit Nordseekrabben
•    mit gebratenen Putenbruststreifen

8,30 €

14,00 €

14,00 €

10,40 €

19,40 €

Schweineschnitzel paniert XL

mit Bratkartoffeln, Kartoffelspalten oder Pommes frites, dazu Salatbeilage

19,40 €

Gratin „Chagall“ ²

Buntes Gemüse und Sahnekartoffeln, überbacken mit zart schmelzendem Käse

Gratin „Picasso“

Knackiger Broccoli und angebratene Gefl ügelstreifen auf ofenfrischen Kartoffelauflauf und mit Käse überbacken

Gratin „Monet“

Die köstliche Komposition von zarten Broccoliröschen, Lachs und Kartoffelscheiben, überbacken mit Käse

Portion Pommes frites mit Dip 

Buntes Gemüse und Sahnekartoffeln, überbacken mit zart schmelzendem Käse

Pinocchio ^{2, 4}

Bockwurst mit Pommes frites und Ketchup

Arielle

Fischstäbchen mit Pommes frites und Ketchup

Babe

Knackige Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites und Ketchup

Vier Reibekuchene ²  2

mit Apfelkompott

Rote Grütze ²

mit Sahnehaube und Carte D‘Or-Eiscreme oder Vanillesoße

Milchreis

•    mit Zimt & Zucker
•    mit Früchten
•    mit Roter Grütze
•    mit frischen Erdbeeren (saisonbedingt)

7,00 €

8,30 €

8,30 €

9,00 €

Frischer Obstsalat

Apfelstrudel ²