Französische Bouillabaisse    19,9 €

nach dem Vorbild aus Marseille

Tom Kha Goong    11,9 €

mit Garnelen, Pilzen und Kokosmilch

Karottensuppe (vegan)    9,9 €

mit Sternanis und Passionsfrucht

Kürbis (vegetarisch)    19,9 €
mit Burrata, Ingwer und geschmorten Tomaten   

Lachs-Tataki    24,9 €

mit Feldsalat, Gurke und Granatapfel

Carpaccio vom Reh    26,9 €

mit Kräuterseitlingen, Preiselbeeren, Walnüssen und Belper Knolle

Salat Bowl „Hohe Düne”    
mit gerösteten Pinienkernen und Haselnüssen, Datterino Tomaten, Avocado, Rucola, Pesto, Parmesan und Edelpilzen    
Wahlweise

• mit gegrillten Scheiben vom Rinderfilet    23,9 €
• mit Maispoularde     21,9 €
• mit Falafel Bällchen     18,9 €
• mit Lachswürfel     22,9 €

Gartensalat mit Pinienkernen (vegan)    9,9 €
an Hausdressing

Caesar Salad    klein 12,9 €, groß 15,9 €
Romanaherzen, Ei, Croûtons und Bacon    
Wahlweise

• mit gegrillten Scheiben vom Rinderfilet    plus 12,9 €
• mit Maispoularde    plus 8,9 €
• mit Falafel Bällchen    plus 4,9 €
• mit Lachswürfel    plus 9,9 €

Tumbet – mallorquinischer Gemüseauflauf (vegetarisch)    28,9 €

mit Auberginen, Karto—ffeln, Dörrtomaten und Beurre blanc

Coq au Vin    36,9 €

mit Gänseleber, Steinpilzen und Lardo

Loup de mer niçoise    37,9 €

mit Kapern, Oliven, mediterranem Gemüse und Risoni

Original Wiener Schnitzel vom Kalb    32,9 €
wahlweise mit Pommes frites oder Kartoffelpüree, dazu Gurkensalat

Currywurst „Hohe Düne“ vom ostfriesischem Strohschwein    14,9 €
mit Pommes frites und hausgemachte Currywurstsauce by LV   

Trüffelpommes „Hohe Düne“    15,9 €
Parmesanspäne & Trüffelmayonaise

Friesentapas    28,9 €
verschiedene Fischleckereien mit Saucen und Brot

Fish & Chips    23,9 €
mit Erbsenpüree, Essig Sauce und Pommes frites

Wilde Garnelenpfanne (scharf)     klein 21,9 €, groß 29,9 €
mit reichlich Chili und Knoblauch, Aioli und Baguette    

HD-Burger N°25.2 DELUXE     23,9 €
200 g US-Black Beef Burger im Kristallbrot Buns mit Chipotle Mayonnaise, Avocado, Spiegelei von der Familie Berens aus Rechterfeld, Kimchi und Cheddar, dazu Pommes Frites

• auch als Double-Burger mit 400 g US-Back Beef    29,9 € oder
• auch in unserem veganem Beyond Pattie 115 g (vegan)    23,9 €

Korean Fried Chicken – einfach mal mit den Händen essen     

• 6 Stück    16,9 €

Sushi BOWL     
mit unserem Sushi Reis, Nori Blätter, frischer Avocado, 
eingelegtem Ingwer und geröstetem Sesam
Wahlweise unser Sashimi dazu

• Salmon Style von geräuchertem „Label Rouge“-Lachs    24,9 €
• Tuna Style vom Blauflossen Thunfisch    24,9 €
• Rainbow Style ein Mix aus Salmon und Tina Style    24,9 €
• Chicken Style von saftiger Kikok Hähnchenbrust    22,9 €
• VEGAN Style von mariniertem Seidentofu (vegan)    19,9 €

Pasta in Tomatensauce (veggie)      13,9 €

Pasta in Kalbfleisch Bolognese    18,9 €

Penne alla norma (vegan)    23,9 €

mit Auberginen aus der Toskana, getrockneten Tomaten und frischem Basilikum

Cremige Trüffelnudeln    klein 26,9 €, groß 32,9 €
mit getrockneten Tomaten, dazu  gebratene Riesengarnelen    

Gnocchi (vegetarisch)    26,9 €

mit Kaviar, würziger Sauce, Schnittlauch und Brotcroûtons

Fregole Sarde (vegetarisch)    23,9 €
Geröstete, sardische Kugel-Nudel mit cremiger Burrata aus Apulien, Blattspinat, Salzzitrone und frisch gehobeltem Parmesan

(BIS 12 JAHRE)

„Seeräuberteller“     
wir bringen Dir Teller und Besteck und Du räuberst das Beste von Mamas und Papas Essen :-) 

Leckere „Piraten-Nudeln“     

• mit Bolognese  12,9 €
• oder Marinara-Sauce (Tomatensauce)  9,9 €

Knusprige Pommes Frites   6,9 €

mit Dip

Saftige Wiener Würstchen  10,9 €

mit Pommes Frites 

Chicken Nuggets  11,9 €

mit Pommes Frites 

Seeräuberschnitzel vom Kalb  16,9 €

mit Pommes Frites 

… und fürs kleine „Leckermäulchen“     

• eine „Bunte Eismaus“  7,9 €
• eine Kugel hausgemachte Kindercountry-Eiscreme  7,0 €

Vanille-Panna-Cotta    10,9 €

mit Himbeere und Honig

Tiramisu    12,9 €

mit Valrhona Opalys 33% und Yuzu

Französische Käseauswahl     klein 18,9 €, groß 26,9 €
mit hausgemachtem Früchtebrot und Feigensenf