Hohe Düne Restaurant

360° Schirmbar +

Sonnendeck

Tageskarte

Gültig in der Zeit 12 bis 17 Uhr

Unser Küchenchef und sein Team freuen sich für Sie zu kochen.
Die nachfolgenden Gerichte aus der Tageskarte sind nur eine kleine Auswahl, daneben bieten wir viele Köstlichkeiten in unserer Restaurant- und Schirmbarkarte ab 18 Uhr.

Änderungen vorbehalten

Suppen

Kürbiscremesuppe mit Kokosmilch

mit Garnele

10,50 €

+ 3,50 €

Ungarische Suppe

mit Paprika, Gewürzgurken und Schweinenacken

13,50 €

Vorspeisen

Vitello Tonnato

Klassisch mit Thunfischsauce, Kapern und Zwiebeln

17,80 €

Geräuchertes Forellenfilet

mit Kartoffel-Crunch, Kirschäpfeln und Crème fraîche

17,40 €

Rindertatar

mit Pilzen, Gel vom Eigelb und Liebstöckel

18,50 €

Burrata

an Kirschtomaten, Puder von schwarzen Oliven und grüner Vinaigrette

16,90 €

Salate

Ausgewählte Blattsalate

mit Sprossen, Kernen und Hausdressing

klein 8,50 €

groß 9,50 €

Caesar Salad

Romanaherzen, Parmesan, Ei, Croutons im cremig-würzigem Caesar Dressing

•    mit Maishähnchenbrust
•    mit Lachswürfeln
•    mit Riesengarnelen

klein 10,50 €

groß 11,50 €

+ 7,00 €

+ 7,50 €

+ 10,50 €

Salat mit Sous vide gegartem Kalbfleisch  8

Thunfischdressing, roten Zwiebeln, Cherrytomaten und Kapern

 

19,50 €

Fleisch

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Kartoffelpürree oder Pommes frites und sahnigem Gurkensalat

25,90 €

Maishähnchen

an Paprika-Kürbissauce, dazu Gnocchi, Chorizo und Grünkohl

28,20 €

Fisch

Gebratener Lachs

mit Tagliolini in Weißwein-Sahnesauce, Spinat und Cherrytomaten

26,90 €

Fish and Chips

Hoki in krosser Panade, mit hausgemachter Remoulade, Pommes frites und Erbsen

19,50 €

Pasta

Pasta in Tomatensauce

11,90 €

Pasta in Kalbfleisch Bolognese

15,90 €

Cremige Trüffelnudeln

mit gebratenen Riesengarnelen

klein 17,50 €

groß 29,50 €

Klassiker

Friesentapas  2, 3, 8, 11

Verschiedene Fischleckereinen mit Saucen und Brot

24,50 €

Currywurst „11 Generation“  2, 7, 8

mit Pommes frites und BBQ-Dip

9,90 €

Trüffelpommes „Hohe Düne“   2, 8

Parmesanspäne & Trüffelmayonaise

10,90 €

 

Gebackenes Seelachsfilet   2, 7

mit Gurkensalat, Remoulade und Pommes frites

17,50 €

Dicke Krabbenstulle

mit reichlich Nordseekrabben

18,90 €

Stulle mit Maishähnchen

dazu Sardellen, Romanasalat, Bacon und Parmesan

 

16,40 €

Beef Burger „Hohe Düne“   2, 8

Caesar Salat, BBQ, Bacon und Pommes frites

16,50 €

Dünen-Erdäpfel

Unsere Dünen Erdäpfel werden mit Salz, Kümmel und Loorbeer in der Schale gekocht, um die darin wertvollen Vitamine zu erhalten. Dazu servieren wir Ihnen unseren hausgemachten Kräuterschmand

 

Dünen-Erdäpfel „Pur“ 

mit hausgemachtem Kräuterschmand und kleinem Salat

12,50 €

Dünen-Erdäpfel „Matjes“

mit Friesentunke, Zwiebeln und kleinem Salat

17,90 €

Dünen-Erdäpfel „Krabben“ 

mit hausgemachtem Kräuterschmand und kleinem Salat

22,90 €

Vegetarisch

Gebratene Udon-Nudeln

mit asiatischem Gemüse und Tapioka-Chips

18,90 €

Für "Seeräuber"

BIS 12 JAHRE

„Seeräuberteller“

wir bringen Dir Teller und Besteck und Du räuberst das Beste von
Mamas und Papas Essen :-)

Null komma nix

Chicken Nuggets 2, 8

mit Pommes frites

9,80 €

Saftige Wiener Würstchen 2, 8

mit Pommes frites

8,80 €

Seeräuberschnitzel vom Kalb 2

mit Pommes frites
13,90 €

… und fürs kleine „Leckermäulchen“

eine „Bunte Eismaus“

5,70 €

Sweets

Crème Brûlée

Sahnige Creme mit knuspriger Karamellkruste

9,50 €

Frische Blechkuchen

je nach Tagesangebot. Bitte fragen Sie uns!

 

 

Waffeln

Frisch gebackene Butterwaffeln

 

… mit Puderzucker

4,50 €

… mit Sahne

4,80 €

... mit Kirschen und Sahne

6,80 €

… mit Kirschen und Eis

8,50 €

… mit Eis und Sahne

7,50 €

… mit Kirschen, Sahne und Eis

8,80 €

… mit warmer Schokosoße und Sahne

6,80 €

… mit frischen Erdbeeren und Sahne saisonal

9,50 €

… mit frischen Erdbeeren, Sahne und Eis saisonal

11,90 €

Köstliche Eisbecher

Gemischtes Eis 3 Kugeln nach Wahl

7,20 €

Gemischtes Eis mit Sahne

7,70 €
   
Unsere Eissorten
Bourbon-Vanille, Erdbeere, Schokolade, Stracciatella, Zitrone, Haselnuss, Amarena-Kirsch
je 3,90 €
   
Coup Dänemark
… drei Kugeln Bourbon-Vanille-Eis mit heißer Schokoladensauce, Schlagsahne und Schokostreusel
9,10 €
Eis & Heiß mit Sauerkirschen
… zwei Kugeln Bourbon-Vanille-Eis mit heißen Sauerkirschen, Schlagsahne und Schokostreusel
10,50 €
Dünen Becher
… zwei Kugeln Schokoladen-Eis, eine Kugel Stracciatella-Eis, ein guter Schuss Grappa-Eierlikör, Schlagsahne, Krokant und Schokostreusel
10,50 €
Vanille Spezial
… eine freche Kombination aus zartschmelzendem Bourbon-Vanille-Eis und Kürbiskernöl
6,40 €
Eisschokolade
… eisgekühlt, mit Bourbon-Vanille-Eis und Sahnehaube
7,50 €
Eiskaffee
… aromatischer Kaffee mit Bourbon-Vanille-Eis und Sahnehaube
7,50 €

Sanfter Engel

… fruchtiger Orangensaft mit cremigem Bourbon-Vanille-Eis

9,00 €

ZUSATZSTOFFE & ALLERGENE Wir informieren Sie gerne über die in unseren Speisen und Getränken enthaltenen Allergene und Zusatzstoffe. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.

RESERVIERUNGEN.

 

Sie sind auf den Geschmack gekommen? Gerne nehmen wir Ihre Reservierungsanfrage entgegen.


Sie möchten einen Tisch reservieren?

Für Reservierungen nutzen Sie bitte unsere Reservierungsformulare:

Hohe Düne . Café Baumanns . Lütje Teehuus . Cafe del Mar . Carl Steakmann


JUIST-GASTRONOMIE . Axel Rippe . Office: Postfach 1864 . Bahnhofstrasse 4 . 26571 Nordseebad Juist

 

 

#juist #nordsee #inseljuist #hohedünejuist #urlaub #urlaubindeutschland #aperolspritz #lieblingsplatz #bestview #fotospotjuist #sunsetplace #sunsetplacebythesea #cafedelmarjuist #carlsteakmann #teehuus #baumanns #juistdomizile